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January 20 2017  SpanishSpanish

    Detalles de Empleo

Empleo: Sous Chef en Barcelona en Barcelona:Confidencial

La descripción del trabajo.:

Sous Chef en Barcelona en Barcelona - Barcelona

Nombre dLa posición: Sous Chef en Barcelona en Barcelona
Empresa: Confidencial
País: España
Ciudad/Localidad/Barrio: Barcelona
Fecha de Publicación: 12/01/2017
ID: 86885843

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Funciones
* Prever necesidades de las distintas partidas
* Supervisar la llegada de mercancías
* Proponer al jefe de cocina la reposición de género consumido
* Despiezar carne y pescado tratando de conseguir el máximo rendimiento
* Componer platos fríos y fiambres si es requerido para ello
* Reforzar la partida más recargada de trabajo
* Realizar la función de cantador, es decir, anuncia o transmite con voz clara el contenido de las comandas
* Ayudar al chef a realizar las partidas

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Competencia/cualificación:

Categorí­a del Empleo: Creative Arts/Media [ Ver todos Creative Arts/Media  ]
Requerimientos de Idioma:
Tipo de Empleo:
Sueldo: No especificado
Titulación: Sin especificar
Experiencia: No especificado
Localización del Empleo: Barcelona
Tipo de empresa Empleador
Día de envío: 2017/01/12 / Viewed 7 times
Información de Contacto
Empresa: Confidencial


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